十文字美信

2週間ぶりに焙煎した。 コスタリカを焙煎したのは久しぶり。深く焼いたコスタリカも美味しい。 初めて珈琲を焙煎したのは11年前。手回し焙煎にこだわり、当初は毎日、多い時は日に4回やりました。平均すると週に3回ぐらいかな(…

トライトライ、小島純哉さん協力の1kg手回し焙煎機と仕掛け屋、間幸久さん協力の自在冷却ファンが、本日設置完了。 新しい環境で新たな珈琲焙煎に挑戦し続ける気持ちが湧いてくる。…

「復活」十文字珈琲。 焙煎も久しぶり、珈琲好きにはたまらない香り。…

写真を撮っていて思うのは、自然はいつも厳しくて正しい。理不尽だと感じたらそれは人間に問題がある。自然は冗談を受け付けないし、常に真面目だ。 世界はウィルスで非常事態に陥ってる。 未曾有の事態とか言う人もいる…

5年前に江戸美術コレクターの加納節雄さんから画像を送られてきたのが、I WERE YOUの始まりです。 安土桃山時代の狩野松栄から幕末の河鍋暁斎まで、日本を代表するさまざまな絵師の作品と私の写真を並べて一つの作品にする、 […]…

I WERE YOU 展始まる。 私の写真と江戸絵画を合わせ鏡のように組み合わせる。 こんな破天荒で突拍子もないことを考えついたのは、江戸絵画コレクターの加納節雄さんだ。今から4年前、2015年のある日(正確な日は憶えて […]…

2019年1月31日~2/23日まで、パリのマレ地区にあるピエール イヴ カーエギャラリーで写真展が始まる。 展覧会タイトルはWABIです。展示作品数は32点。サイズは最大1800mm×1500mmから最小A5サイズまで […]…

多摩センター駅前にある多摩美術大学美術館で9/1日より「神仏人」展が始まる。 兵庫県加東市の文化財を展示したもので、縁あってポスター、カタログの表1、表4、撮影と会場照明を手掛けた。 加東市はそれまで行ったことがなか…

久しぶりに珈琲の話。 前回は、焙煎した豆を 冷却する際に佐渡島でつくられた笊を使ってる、でした。 今回も道具の話をします。 私は1kg用の手回し焙煎器を手作りし、毎日使っています。多い時は日に4〜5回は焙煎します。焙煎が […]…

BISHIN JUMONJI GALLERY 次回展示のお知らせ タイトル:「修羅」失われた記憶 会期:2018/5/23(水)~6/25(月) ご挨拶 今年に入ってから京都、佐賀、熊本、再び佐賀、福岡、兵庫、姫路、酒田 […]…