おいしいコーヒー
つい今しがた、多摩美術大学の授業から戻ったところ。
前回のブログの最後の文章は、カフェでお茶を飲んだところで終わりました。
カフェの話しが出たので、告白しますが(告白とは大げさですけど)、実は僕は今、おいしいコーヒーを入れられる(煎れられる)ようになりたいと努力の真っ最中です。
おいしいコーヒーとは、どんな味や、香りだろう、と四六時中考えています。
おいしいコーヒーを飲みたいというよりは、現時点での気持ちをもっと正確に言うと、まずいコーヒーは飲みたくない、のほうが正しい表現かもしれません。
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