十文字美信

１／３日、午前中は事務所の本の整理。まとまった時間がとれないので、世田谷の事務所から鎌倉へ引っ越すのは少しずつしかできない。焦らずに何事も楽しみながらやろうと思ってる。まだ大事な暗室の引っ越しが残ってる…

謹賀新年。 今年も皆様にとって良い年であることを願っています。 僕にとって今年はめずらしく正月の３日間ともに休みになりました。３日間まるまる休みは本当に久しぶりです。…

連日、コーヒーの焙煎を繰り返しているうちに、幾つか気付いたことがあります。 焙煎の度合いは火力と時間の相関関係で決まりますが、焙煎の度合いと関係なく、豆の体積の変化がある事が解ってきました。深い焙煎であっ…

１２／３０日、BS朝日、２３：００〜２４：００に放映される番組のタイトルは、「その先の光へー写真家十文字美信新たな映像世界への挑戦」です。 う〜ん、やはりこういうタイトルになってしまうのです。自分としては、も…

あれから（コーヒーに興味を持つようになってから）毎日、早朝の出勤前か、帰宅した後の夜中ですが、コーヒーをいれています。ドリップに関しては、初めの頃はペーパーで試していました。無漂白の紙を試したり、シング…

つい今しがた、多摩美術大学の授業から戻ったところ。 前回のブログの最後の文章は、カフェでお茶を飲んだところで終わりました。 カフェの話しが出たので、告白しますが（告白とは大げさですけど）、実は僕は今、おいし…